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嘉兴在线新闻网     2017-12-17 23:58:59     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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原标题:弘扬泰州早茶文化 第10届“泰享吃”人文早茶集市开市

  国际在线创新频道消息:10月28日,泰州市旅游局联合市商务局、市质监局、文旅集团(筹)在该市老街北广场举办了第10届“泰享吃”人文早茶集市举行开市仪式,吸引了众多游客前来品尝美食。据悉,这一活动是泰州市围绕文化资源进行创新,旨在提升市民及游客的获得感与幸福感,扩大泰州早茶的品牌影响力。

“泰享吃”人文早茶集市(泰州市旅游局供图)

据了解,随着泰州旅游的快速发展,泰州早茶已逐渐发展为与广式早茶相呼应的北派早茶经典,成为泰州旅游一张新名片。自2012年起,该市已在老街连续举办了9届早茶集市,每届都吸引了全国各地的游客和市民来老街品尝泰州特色早茶。本届(第10届)早茶集市为期16天,11月12日闭市。

人文早茶集市现场(泰州市旅游局供图)

本届早茶集市汇聚了该市会宾楼、泰州宾馆、富士吉、古月楼、徽泰郎、富春、福满楼、陆缘宣堡馄钝、雪梅米饼、自家牛肉面、蒋记刀面等等13家具有特色水准的早茶店为市民和游客提供鱼汤面、烫干丝、蟹黄汤包、加蟹大包、水酵饼等近60种泰州特色早茶。

开市仪式上,举办方展演了“寻味泰州”水城蟹乡美食旅游季活动集锦、“大美泰州”评选作品以及“爱在黄浦江 缘定凤城河”玫瑰婚典活动,同时还介绍了城河船餐、早茶外卖节及网红早茶店评选活动情况。

早茶集市期间的传统文艺项目表演(泰州市旅游局供图)

据悉,除了脍炙人口的美味早茶早点,早茶集市期间,还将现场演示该市非遗项目手工干丝、蒋氏跳面,还有戏曲人物互动秀、方言说唱、济公模仿秀、戏曲联唱、滚莲湘等传统文艺项目表演,让市民游客饱了口福,养了眼福,体验泰州的人文早茶,尽享水城慢生活。

现场品尝早茶的市民和游客多以家庭为单位,一家人一起感受热闹的早茶集市氛围,满满都是幸福的味道。市民鲍佳佳说:“作为泰州本地人她特别自豪,因为现在泰州的早茶真的非常有名”。不少外地游客也慕名而来,特意赶过来品尝泰州特色早茶。扬州游客郑回香就是其中一位,她说尝过以后,味道果然很赞。(供稿单位:泰州市旅游局 供稿人:刘丽 编辑:高瞰)返回搜狐,查看更多

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来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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